Shop suey primaveral
Te enseñaremos como hacer Shop Suey Primaveral para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1 Tasa de arroz parboiled
- ● 1/4 repollo colorado
- ● 1/4 repollo blanco
- ● 1 bandejita de brotes de soja
- ● Zanahorias 2 de buen tamaño y tiernas
- ● 1 morrón verde
- ● 1 morrón rojo
- ● 1 cebollita colorada
- ● 2 cucharadas de mostaza
- ● 1/2 taza de vino blanco
- ● 2 cubitos Knorr de verduras
- ● 2 pechugas de pollo.
Preparación
- Hierva el arroz parboiled aparte, cuelelo y dejelo entibiar.
- Tome el repollo colorado y el blanco y cortelo en finas tiras, apartelo.
- Tome las zanahorias y cortelas en bastoncitos medianamente finos.
- Los morrones rojo y verde se cortaran en tiritas.
- La cebolla colorada en finos aros.
- Corte las pechugas de pollo en cuadraditos del tamaño de un dedal.
- En una sarten o wock, Vierta la 1/2 taza de vino blanco, las dos cucharadas de mostaza y los dos cubitos Knorr de verdura.
- Cuando la preparacion este diluida coloque los vegetales ya cortados, incluyendo los brotes de soja previamente lavados, saltelos bien.
- Cuando el aroma se apodere de su cocina, agregue el pollo y cocine todo junto hasta que el pollo quede doradito y bien sellado.
- Apague el fuego y coloque en una bandeja o fuente el arroz, con una espumadera coloque la preparacion por encima, y para finalizar vierta sutilmente el jugo que queda en el sarten o wok por encima del plato como una salsa.
- Acompañado de un refresco para lo que no toman o de un buen vino para paladares que le gusten jugar con los sabores.
- Bon Appétit
Información adicional
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
