Salsa rusa
Ingredientes
- ● ½ taza de crema agria
- ● 1 cucharadita de eneldo fresco
- ● ¾ de taza de fondo para salsa
- ● ½ taza de champiñones frescos a rodajas
- ● Mantequilla
Preparación
- Pelar y cortar los langostinos en finas láminas y agregarle las almejas. Ponerlos en un recipiente de porcelana juntamente con los aguacates, el mango y la piña cortados en dados.
- Machacar en un mortero de madera el ajo y la menta. Agregar al mortero el resto de los elementos y mezclar bien. Añadir esta salsa a la mezcla anterior removiendo suavemente con cuchara de madera.
- Es ideal para acompañar: pescados finos, como salmón, rape, cherne, rodaballo, y demas.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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6 Reseñas para Salsa Rusa
finica dias oras
13-09-2010
pss me gusta mucho esta pagina por ke enkuentro mucha informacion valiosa para mi estudio bno y el de ke los visita tambien por ke es exxxxtra oooordinaria eyy kiss se kuidan
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