Salsa romesco - breadman

Te enseñaremos como hacer Salsa romesco - Breadman para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Manual de cocina | Actualizado el 14-07-2006
Salsa romesco - breadman

Ingredientes

  • ● 12 tomates maduros (si son pequeños, porque si son grandes no caben)
  • ● 7 pimientos de piquillo asados
  • ● Media cabeza de ajos
  • ● 50 grs. de avellanas
  • ● 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • ● 1 chorro de vinagre
  • ● 3 rebanadas de pan tostado
  • ● Sal y pimienta blanca molida al gusto

Preparación

  1. Pelar los tomates y poner en la cubeta. Añadir los dientes de ajo pelados y enteros y el aceite. Programa 16, tiempo 1 hora y cuarto.
  2. Una vez que haya terminado la programación, sacar la cubeta, poner en un recipiente y añadir los pimientos, las avellanas, el vinagre, la sal, la pimienta blanca y el pan tostado. Triturar hasta conseguir una salsa homogénea (sale aprox. un litro de salsa)

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

1 Reseñas para Salsa romesco - Breadman

iGKffhRaijDZaM
06-04-2013

OMG...love the window. What a great Halloween Display. Found you at the linky party and glad I did, I'm now a foweollr. Check out my mantle if you get a chance. Happy Halloween.

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