Salsa napolitana
Te enseñaremos como hacer Salsa napolitana para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1 cebolla,
- ● 1 zanahoria,
- ● 1 puerro,
- ● 1 cebolleta,
- ● 2 dientes de ajo pelados,
- ● 1 copa de vino de Madeira o de Marsala,
- ● 1 dl. de salsa de tomate,
- ● 1 dl. de jugo de carne.
Preparación
- Cortar toda la verdura muy pequeñita, fondearla en una sartén. Cuando esté fondeada añadirle el vino de Madeira y reducirlo a la mitad, añadir el jugo de carne y la salsa de tomate. Llevar a ebullición y dejar en el fuego unos minutos. Sazonar con sal, pimienta y unas hierbas aromáticas. Para pastas.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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6 Reseñas para Salsa napolitana
yesenia de la cruz
18-02-2008
Muy buena la receta, pero creo le falta un poco mas de explicación.-
oswaldo zuniga
16-06-2009
soy amante de la gastronomia si me pueden mandar recetas y consejos culinarios me encantaria
oswaldo zuniga
16-06-2009
estoy de acuerdo con yesenia la cocina es amor y a esas recetas les falta amor y una clara explicacion
jonnathan ordoñes espejo
25-01-2011
ver con que plato se usa cada salsa
jonnathan ordoñes espejo
25-01-2011
ver con que plato se usa cada salsa
jonnathan ordoñes espejo
25-01-2011
ver con que plato se usa cada salsa
