Salsa escarparo
Te enseñaremos como hacer Salsa escarparo para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● Ajo pelado 8 dientes
- ● albahaca 3 cdas
- ● manteca 2 cdas
- ● aceite de oliva 6 cdas
- ● cebolla 1/2
- ● queso provolone rallado 2 cdas
- ● laurel 1 hoja
- ● tomate
- ● 2 latas al natural
- ● vino blanco 1/2 vaso
- ● sal y pimienta negra.
Preparación
- Procesar el ajo, la albahaca y la manteca, hasta obtener una pasta. Agregar 2 cdas. de queso provolone y reservar. Rehogar la cebolla con el aceite, incorporar el laurel, las dos latas de tomates, picados y con su jugo. Agregar el vino, evaporar el alcohol, y cocinar hasta que espese. Por último agregar la preparación de ajo y albahaca que se había reservado, y condimentar con sal y pimienta negra. Calentar la preparación.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Salsa escarparo
ROBERTO TORRES
30-03-2008
A LA EXCELENTE RECETA ENUNCIADA SE LE PODRIA AGREGAR 1 CUCHARADA DE POSTRE DE PEREJIL PICADO.
