Salsa de vino blanco
Te enseñaremos como hacer Salsa De Vino Blanco para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 3 Chalotes
- ● 2 Cl. De Vino Blanco
- ● 10 Cl. De Crema De Leche
- ● 250 Gr. De Mantequilla
- ● Sal
- ● Pimienta
- ● El Zumo De Un Limon Recien Exprimido.
Preparación
- Triturar Muy Finos Los Chalotes. En Un Perol, Echar El Vinagre Y El Vino Y Ponerlos A Fuego Vivo. Dejarlo Hervir Hasta Reducir El Liquido A Unos 2 o 3 Cl. Tamizar La Salsa Para Eliminar El Chalote. Añadir La Crema Y La Mantequilla En Pequeñas Cantidades Y Batirlo Bien. Salpimentar Y Añadir Zumo De Limon Al Gusto.
- Ideal Para Acompañar Pescados Al Vapor Y Asados.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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2 Reseñas para Salsa De Vino Blanco
Maruchi
12-12-2009
Que son los charlotes¿?
pablo
14-01-2010
vinagre??? cuanto de vinagre aprox. porque en los ingredientes no dice cuanto de vinagre. O no se le agrega vinagre y esta mal en el procedimiento????
