Salsa de cerveza
Ingredientes
- ● Cebollas en rodajas
- ● Ajo
- ● Zanahoria
- ● Cerveza rubia
- ● Caldo de carne
- ● Harina
Preparación
- Rehogas en la cazuela la cebolla y la zanahoria (todo ello en rodajas) hasta que quede todo bien doradito, echas los ajos (también en rodajas) y lo das unas vueltas.
- Echas cerveza (todo lo que no te ha dado tiempo a beber de la lata mientras se rehogan las verduras, una media lata) y lo dejas que se evapore hasta un poco menos de la mitad, añades el caldo de carne (un par de vasos de agua y una pastilla de Avecrem).
- Refríes un poco de harina (si en vez de aceite usas tocino, mejor que mejor) y lo echas a la cazuela. Remueves y lo dejas espesar.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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9 Reseñas para Salsa de cerveza
alex
24-01-2008
pregunta... que es el avecrem?
Juan
22-05-2009
Con que sugieres que se acompañe esta salsa?
julieta
14-10-2009
lña salsa con pollo
gonza
09-07-2010
no se ase aasi brutooo !! metes en una licuadora ajo ceboyas de zanaoria y pimenton sabora y un poco de cerbeza y lo rebolbes !! asi es la mejor salsa q aii pruebenlaaa
gonza
09-07-2010
una batidora era jaja
Wendy
22-02-2011
La he hecho como pone la receta y no me ha gustado, lo siento pero esta salsa es un fracaso.
Valii
16-07-2011
Cuales son las cantidades o proporciones de la receta???
Denisse
30-05-2012
esa no es salsa sin chile , entonces es solo revolver cebolla con ajo
Denisse
30-05-2012
esa no es salsa sin chile , entonces es solo revolver cebolla con ajo wakala
