Salsa borracha
Ingredientes
- ● 20 chiles pasilla
- ● 2 tazas de pulque
- ● 1 diente de ajo
- ● 1 cebolla picada
- ● Queso añejo
- ● Sal
- ● Aceite para freír
Preparación
- Freír los chiles en el aceite, desvenarlos y molerlos con el ajo.
- Agregar el pulque y la cebolla. Sazonar con sal y espolvorear con queso añejo.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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7 Reseñas para Salsa borracha
rosa ma.escobedo
28-03-2009
esta bien esa receta, pero lo q realmente busco no esta es la salsa para birria si alguien la sabe x fabvor pasenmela gracias.
rosa elia
27-10-2009
lo que buscas es la salsa que se le pone a lacarne para cocinarla o ya hecha la birria la salsa con la que se acompaña?
BARABARA
02-02-2010
kreo que la salsa boracha que yo conosco es muy diferente
10 CILES SERRANOS PICADOS 4 TOMATES BOLA PICADOS UN POCO DE LA GRASA QUE TRAE LA CARNE(flecha o costilla) Y UNA CERBEZA DE CUARTITO SE FRIE LA GRASA , SE PONE EL CHILE Y DESPUES EL TOMATE SE FRIE UN POCO Y DESPUES SE AGREGA LA CERBEZA,SAL , PIMIENTA Y AJO MOLIDO AL GUSTO SE DEJA HERVIR HASTA QUE SE CUESA ES RIQUISIMA CON CARNES ASADAS
CARLOS
29-06-2010
HAY VARIOS TIPOS DE SALSA BORRACHA YA SE CON PULQUE, CON TEQUILA, CERVEZA O HASTA VINO...
Alejandra
31-12-2010
Quiero por favor a ver si alguien tiene la receta de una salsa... solo que no sé como se llama, pero lleva cilantro y cebolla, y tiene un sabor similar a un coctel de camarones.
No sé pero supongo que lleva catsup.
gaby_34
16-02-2011
pues yo quisiera saber si alguien sabe la receta de la ensalada de repollo como la q dan en el pollo del kentucky,yo se q estas son recetas de salsas pero en las de ensaladas nadie hace comentarios....saludos a todos mis paisanos de guanajuato ...bay
Joel villa
05-02-2012
MIRA GABY_34.... PICAS PECHUGA DE POLLO EN TROZITOS LA PONES EN UNA ZARTEN Y CUANDO SUELTE SU JUGO AGREGA MARGARINA ESO EVITARA K SE PEGUE, CUANDO ESTE COSIDA VIERTELO EN EL RECIPIENTE CON LA ENSALADA Y AGRESA SALSA RANCH, SPERO Y TE GUSTE,,, SALUDOS A GUANAJUATO DEP DE VERACRUZ.....
