Salsa a la maretrice

Te enseñaremos como hacer Salsa a la maretrice para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Josefina Garcia | Actualizado el 17-02-2006
Salsa a la maretrice

Ingredientes

  • ● Anchoas 8 unid.
  • ● Ajos picados 2 dientes
  • ● Aceite de oliva 2 C.
  • ● Tomate sin pepas 1 y 1/2 Kl.
  • ● Aceitunas verdes en rebanadas 8 unid.
  • ● Pepinillo encurtido picadito 1 unid.
  • ● Albahaca seca 1 c.
  • ● Ají verde o rojo 1 unid.

Preparación

  1. Sofría los ajos en el aceite. Añada las anchoas y el tomate
  2. licuado.
  3. Deje cocer durante diez minutos.
  4. Agréguele las aceitunas, el pepinillo picado finito y el ají, también picadito. Cocinar destapado hasta que espese.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: --
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

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