Rajas de chile poblano

Te enseñaremos como hacer Rajas de Chile Poblano para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Martha Silva | Actualizado el 17-09-2007
Rajas de chile poblano

Ingredientes

  • ● 6 Chiles Poblanos
  • ● 2 Jitomates Medianos
  • ● 1 Cebolla
  • ● 1 Litro de Leche
  • ● Aceite
  • ● Sal

Preparación

  1. Los chiles se pican en rajitas, y el jitomate y la cebolla se pican finamente
  2. Se pone un chorrito de aceite en una cacerola y ya que esta caliente se le agregan las rajas a freir hasta que se hagan blandas, enseguida se le agrega el jitomate y la cebolla, ya que esta todo bien frito se le agrega la leche y se le baja la flama.
  3. Se deja hervir hasta que se reseque un poco y se le agrega sal al gusto.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

1 Reseñas para Rajas de Chile Poblano

ada fernanda oseguera sixtos
21-03-2011

la receta es muy cencilla y buena y al alcance de todo bolcillo asi esta bn las recetas y preparcion cencilla

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