Rajas con crema
Ingredientes
- ● 6 chiles poblanos
- ● ½ taza de leche
- ● ½ taza de crema
- ● 1 queso fresco
- ● sal
Preparación
- Hace los chiles y sin dejarlos quemar, pélelos y córtelos en rajas. Muela la mitad de estas rajas en la licuadora con la leche y poca sal.
- Fría esta pasta en un poco de aceite hasta que sazone bien.
- Agregue las rajas, la crema fresca y, al hervir el queso fresco en tiras.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 4 Estrellas de 5 (2 votos)
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53 Reseñas para Rajas con crema
mar
12-09-2007
me encanta
Jolmash
03-10-2007
Yo le pongo unos trozos de jitomate (tomate rojo) después de que hirve la crema, le da un buen sabor.
Jolmash
03-10-2007
Ah, se me olvidaba, también le pongo granos de elote.
gillian
17-03-2008
poes nunca los eh hecho ojala y me salgan bien, pero no se les echa elote tambien??
kary
15-05-2008
para que licuo las rajas en la mlicuadora eso para que es y que ? no le falta el elote no entiendo esta receta esta muy mal pongan una fotogrfia de como queda
EDNA
22-09-2008
Al los conocedores no cuesta entender las recetas y estas me parece rica y sencilla. ADEMAS LA COCINA ES CREATIVIDAD SUERTE A QUIEN CARECE
Anna
11-10-2008
Felicidades, es una receta muy sencilla, fácil de entender y sobre tod de hacer, gracias por este espacio
azo
13-01-2009
el que no entieda la receta es por que es un tarado, y el que dice que asi no se hacen tambien lo es, la cocina es para idear cosas nuevas.
dayana
23-02-2009
felicidades e echo todas sus recetas y me salieron muy ricas bueno no tanto como ustedes todos los que esten leyendo este mensaje espero que les salga muy bien
sofi
24-03-2009
yo estoy aprendiéndo a cocinar y en la variedad está hacerlo, esta receta es buena, y ya tú le quitas y le pones lo que te apetezca para mí todas las recetas son buenas: bién hecho y gracias por ayudarnos
juan
29-04-2009
me parese perfecto muy bien
juan
29-04-2009
me parese perfecto muy bien
adrii
05-06-2009
pooes iio no la se haceer peroo vamoos a aprenDeeR je jhee... BaBaee
burbuja
27-06-2009
Hola pues tengo 2 preguntas ala receta se le puede agregar pimienta? Y la otra en con ke la puedo servir? Gracias
luna
20-09-2009
pues yo segui al pie la receta y auque nunca los habia hecho me quedaron riquisimos
Preciosa
14-10-2009
Muchas gracias.
Con que lo podria acompañar?.
angye
10-01-2010
es muy rapida y practica, tambien se le pueden poner trozos de pechuga
poncho
27-01-2010
ta bueno
veronica
17-02-2010
mmmmmmm riquisima su receta he.. yo la habie hecho diferente y no nada q ver gracias
kennia
26-02-2010
riqisiiiiiiiiiiiiisisisismo
tengoo ambreee i ahora missmo cocinare eso
los comentarios tienen razon...
falto el elotito..
i pollito hahhaa xD
Graciias xD
Mariano
10-03-2010
Se escribe \\\"Ase\\\" no \\\"Hace\\\"
Gabriela
13-03-2010
ASE se escribe sin H y con S pues viene del verbo ASAR, no de Hacer, buena la receta
yei
04-04-2010
esta exelente la receta, facil para solteros cocineros como yo
Fernanda
02-05-2010
jajaja no estoo no es ni para concedorees ni para nadie la rectea no se entiendee y me imagino qe tambien los qe escribieroon qe muy buena receta etc etc son los qe menos le entiedeen...
zala
19-05-2010
uuuuuuuuuum rica la reseta pero le falto el elote y los champinones asi lo guisa mi esposa y sabe riquisimo
Roxita
21-05-2010
esta recetita es muy sencilla yo la conice y me quedo rquisiiiiima!!!!!! grax por subir recetas tan ricas y faciles de preparar. bay
SeLe
16-06-2010
La resulta está muy sencilla....y bueno, para los que no la "entendieron", pueden buscar en otra página, no es necesario q se queden solo con esta.
Yo la he comido con milanesa, ya sea de pollo o de res, y encima las rajas. Sabe delicioso....Puébenlo.
Saludos
SeLe
16-06-2010
jajajajaj corrección, en vez de "resulta" es receta...
Saludos
adriana
22-06-2010
ay yo solo esclafo los chiles y luego pongo a freir cebolla le pongo un cuarto de crema y ya sabe igual si quieren elotes comprenlos en lata jajaja
coquis
02-07-2010
nunca la he preparado, la he comido nada mas y no se con que mas se puede acompañar ojala y dijeran el pecado y la penitencia ´por fis´ gracias
alicia
07-07-2010
a esta receta le ase falta sazon yo los ago de otro modo y mas sencillo y ami falmilia le enkantan y los acompaño con arroz con mantequilla y elote y salen para chuparse los dedos.
jefersen gutierritos
20-08-2010
yo en lugar de queso fresco le pongo queso oaxaca
ivette
20-08-2010
A esta receta tambien se le puede agregar uno o dos cuadritos de Knorr de pollo y queda increible.. le da un muy buen sabor. Suerte!
Miriam
16-09-2010
Una corrección de ortografia es necesaria para entender la receta: la primera palabra no es hace con h y c del verbo hacer sino ASE sin h y con s del verbo ASAR, en imperativo
mixa
30-09-2010
muy buena receta facil y sensilla
la verdad para la gente que ya sabe hacerlo para que lo buscan y el sason es de cada quien esto solo son los pasos basicos es muy claro y consiso
dejen de criticar
joana juarez
09-12-2010
bueno yo las he hecho solo que sin elote y sin moler los chiles en la licuadora pero en fin las rajas con crema son riquisimas y las puedes comer con todo incluso solas saben delisiosas y pues alos que no les parece la receta pues que no pregunte dijera mi abuelita un dicho limosnero y con garro........ ?
PATTY
17-12-2010
Y COMO TIENE QUE QUEDAR ESPESO O AGUADO AH Y EL CHILE CON LA LECHE VA BIEN MOLIDO A ASI COMO MARTAJADO....
mary
14-03-2011
bueno yo nunca he cocinado esta receta espero y me salga muyyyyyyyyyyyy rico y bueno esta facil y sencilla su explicacion y pues tambien he escuchado que se le pone elotes
Oaxaco
22-03-2011
Perfecta la corrección ortográfica, y yo le pongo cebolla cortada en plumas finas y queso oaxaca. Como variante le pueden agregar rajas de chile chilaca para que pique un poco más.
Brujita
25-03-2011
amm para los que no saben para que se licuan los chiles.
Es solo para estar seguros, de que tu comida tenga ese sabor picosito. ya que en algunas ocasiones los chiles salen sonsos ( asi se les dice cuando no pican)
mmm buena receta facil, rapida, y claro que se entiende
luis
01-10-2011
Están muí deliciosos pues a mi fami lia les encantaron gracias
julian mendez
01-10-2011
pz alos k no sabemos absolutamente nada de cosina nos ayuda de gran manera aaaa elaborar los platillos, y si las resetas son trankilas mejor :)
marta cordero
26-11-2011
Yo la prepare y me encanto esta riquisima
ANKO
04-12-2011
MUNCHAS GRASIAS POR LA RESETA E STADO BUSCANDOLA POR MUNCHO TIEMPO ASTA QUE LAENCONTRE MIL GRASIAS TAMBIEN SE PUEDE ACOMPAÑAR CON ARROZ BLANCO CON ELOTE Y FRIJOLES REFRITOS Y TORTILLAS DE MAIZ ASTA LUEGO FELIZES FIESTAS
brau peña
09-03-2012
muy buena receta y facìl de entender suerte y probechin =)
manuel gonzalez
15-06-2012
gracias a esta receta todos me la piden a cualquier reunion que voy gracias y sigan haciendo buen uso de este espacio
manuel gonzalez
15-06-2012
gracias a esta receta todos me la piden a cualquier reunion que voy gracias y sigan haciendo buen uso de este espacio
Ely
28-06-2012
Si saben como hacer esta receta con elote, champiñones, etc y les queda mejor; me podrian explicar como es que terminaron buscando esta receta? Y hay formas de corregir la ortografia de alguien sin ridiculizarla mis eruitos de la ortografia. Educate antes de educar. Y evitense los insultos en mi persona porque lo que ustedes piensen de mi no me importa. ;)
irma soria
26-07-2012
me gusto la receta gracias solo le agregue un poco de pimienta y quedó buenisima gracias
Patty Bernabe
27-09-2012
Gracias por esta receta, es muy sencilla de preparar y queda muy bien, gracias por darte el tiempo de compartir esta receta con todos nosotros, saludos
Patty Bernabe
27-09-2012
Gracias por esta receta, es muy sencilla de preparar y queda muy bien, gracias por darte el tiempo de compartir esta receta con todos nosotros, saludos
yopi
22-02-2013
me quedo delicioso!! gracias!!
alicia vallejo c.
04-06-2013
la verdad gracias hoy lo are y creo que saldra delicioso tambien le agregare elote y jamon a ver que sale a experimentar se ha dicho
