Pollo strogonoff
Te enseñaremos como hacer Pollo strogonoff para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● Pechugas de pollo cortadas en tiras
- ● 1 cebolla
- ● 2 cucharadas de mantequilla
- ● 250 gr de champiñones frescos
- ● 250 ml de nata
- ● 1 cucharadita de mostaza de dijon
- ● 1 chucharada sopera de pimentón
- ● unas gotas de tabasco (al gusto)
- ● sal y pimienta
Preparación
- Sofreir las tiras de pechuga de pollo hasta que estén doradas y reservar. Agregar en la misma cacerola la cebolla bien picada y un chorrito de brandy para recuperar lo que se haya quedado adherido y la mantequilla.
- Cuando esté la cebolla pochada añadir los champiñones laminados, las pechugas de pollo, la mostaza, el pimentón, unas gotas de tabasco y la nata y mezlcar bien. Salpimentar y cocinar hasta que la salsa espese al gusto.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (3 votos)
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3 Reseñas para Pollo strogonoff
VIRGINIA
31-07-2008
es muy rico
Elena
29-12-2008
Muchas gracias Nadia. Es una receta fácil y está muy rica :). Lo he hecho hoy por primera vez y me ha salido fenomenal!
norkis aguilera
21-05-2012
Es divina esta receta buenisima y facil de preparar
