receta de Pollo Encacahuatado

Pollo Encacahuatado

Te enseñaremos como hacer Pollo Encacahuatado para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Pollo Encacahuatado:

  • ● 8 piezas de pollo
  • ● 200 grs. de cacahuate pelado
  • ● 200 grs. de ajonjolí
  • ● 3 jitomates asados
  • ● 1 trozo de cebolla
  • ● 1 cucharadita de comino

Como hacer Pollo Encacahuatado:

  1. Se fríe el cacahuate en poco aceite a que “agarre” color. A parte, el ajonjolí se dora sin aceite. Lo anterior se licúa con el jitomate en agua y se sazona con caldo de pollo. El pollo se hierve y se hace un rico caldo que se aprovecha para sazonar. Una vez que está la salsa, se hecha el pollo a que hierva un poco.
  2. Se acompaña con arroz y frijoles.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 3.7 Estrellas de 5 (7 votos)
  • Enviada por: Hugo
  • Publicada el: 14-12-2007

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Hay 10 comentarios en la receta de Pollo Encacahuatado

me podrian mandar 2 recetas a mi correo quyiero la salsa de tamarindo y el encacahuatado
me urge saber como se prepara yo siempre visito enta pag.

IKZURY TAPIA MAYA el 10-03-2008

gracias por tener estas resetas es muy bueno

cynthia mendiola el 23-03-2009

recuerda que en el encacahuatado puedes agregarle chile secos de la variedad que gustes en mexico tenemos muchas opciones., puede ser de arbol,morita cascabel etc.sin nesecidad de que sea picoso solo para dar sabor.

angeles el 30-09-2009

Que rica receta espero prepararla pronto

DULCE el 17-01-2010

la receta esta muy simple, como que le hace falta algo para que tenga un poco de consistencia la salsa.

miriam el 26-02-2010

mmmmmm!!!!! muy rika tu teseta gracias me sakaste de un apuro y se me antojaba buen dia

rosita rangel el 04-11-2010

Gracias x la receta la elaborare hoy una pregunta puede hacerse con carne de puerco

gilda el 14-12-2010

yo opino que esta muy corta la resseta pero por fabor enbienme el poyo a la qrema tenquiu

abril el 13-06-2011

lei una mas completa pero esta bien rico

andrea el 30-10-2011

Muy buenas recetas

LourdesMartinez el 23-12-2013