Pollo frito

Te enseñaremos como hacer Pollo Frito para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Miguel Peña | Actualizado el 15-04-2006
Pollo frito

Ingredientes

  • ● 4 muslos de pollo.
  • ● una pizca de sal.
  • ● 3 ajos.
  • ● 20 gr. de gengibre fresco.
  • ● Salsa de soja japonesa (ej.Kikkoman)
  • ● 100 gr. de harina de maiz.

Preparación

  1. Cogemos los muslos de pollo y le quitamos el hueso.
  2. Troceamos los muslos a dados.No hace falta quitarles la piel.
  3. Cogemos un bol y añadimos los muslos a trocitos con un poquito de sal.
  4. Añadimos los ajos y el jenjibre rallados, la salsa de soja y la harina de maiz y removemos todo hasta que se mezclen los ingredientes.
  5. Dejamos reposar unos 15 minutos, y después se freimos el pollo en una sarten con aceite de girasol o oliva.
  6. Esta receta es muy fàcil y sabrosa.Me la enseñó un cocinero japones que ahora vive en españa.
  7. Saludos a todos y buen provecho.

Información adicional

  • Porciones: 2
  • Tiempo de preparación: --
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

1 Reseñas para Pollo Frito

oralia
22-12-2008

que se especificos en la reseta

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