Pollo enjitomatado

Te enseñaremos como hacer Pollo Enjitomatado para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Gabriela | Actualizado el 17-11-2009
Pollo enjitomatado

Ingredientes

  • ● 8 piezas de pollo
  • ● medio kilo de jitomate
  • ● un diente de ajo
  • ● 1/4 de cobolla en trozo
  • ● 1/4 de cebolla en rodajas
  • ● sal de grano
  • ● dos hojas de laurel
  • ● medio bolillo frito
  • ● 1 lata de chipotles

Preparación

  1. - se pone a dorar la cobolla en rodajas
  2. - ya frita la cebolla, se agrega el pollo - crudo a cocer en su jugo y se agrega un poco de sal
  3. - cuando el pollo esta frito se retira
  4. - se muelen el jitomate con todos los demas ingredientes a manera que quede especito
  5. - se sasona y se incorpora el pollo
  6. disfrutenlo con una arroz

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Calificación: 3.5 Estrellas de 5 (4 votos)

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