Pollo al vinagre
Te enseñaremos como hacer Pollo al vinagre para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1 pollo fresco partido en piezas
- ● 100 ml de vinagre blanco
- ● 100 ml de aceite de oliva
- ● una barrita de margarina
- ● 1/2 tasa de consomé líquido
- ● 1 cucharita de orégano molido
- ● 1/2 cucharita de pimienta molida
- ● 1/2 cucharita de ajo en polvo
- ● 1/4 de cucharita de tomillo
- ● 1/4 de cucharita de mejorana
- ● 2 rodajas de cebolla
- ● Sal al gusto
Preparación
- Se pone a cocer el pollo con las rodajas de cebolla y con agua apenas suficiente para que no pierda sabor.
- Ya cocido se escurre y se reserva el consomé.
- Se mescla aparte el aceite, el vinagre, y las hierbitas en polvo se revuelven bien con la sal.
- En una cacerola se pone la margarina al fuego y cuando ya esté derretida se agrega la mescla anterior y el pollo, se deja al fuego y se voltea y se baña con la mescla para que se impregne todo,si estuviera muy seco, se agrega un poquito de cosomé líquido se prueba de sal.Se tapa y se deja unos 5 minutos.
- Se sirve acompañado de ensalada de lechuga , col morada y cebolla morada.
- Papas a la mostaza
- Alguna pasta como Spaguetty o codito.
- Ojalá les guste, a mi familia le encanta.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 2.1 Estrellas de 5 (16 votos)
