Pollo al ajillo
Te enseñaremos como hacer Pollo al ajillo para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 4 muslos de pollo u 8 contramuslos
- ● 8 cucharadas de aceite de oliva
- ● 4 dientes de ajo
- ● 1 ramita de perejil
Preparación
- Salar los trozos de pollo y sofreírlos con el aceite en una sartén grande hasta que estén dorados. Picar los ajos y añadirlos, bajar el fuego al mínimo, tapar la sartén y dejar hacer durante 45 minutos, removiendo y dando la vuelta a las piezas de pollo de vez en cuando.
- Separar la salsa de la sartén en un bol, añadirle el perejil picado y mezclar bien. Servir el pollo en una fuente, recién hecho y con su salsa por encima.
Información adicional
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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2 Reseñas para Pollo al ajillo
karen Ivonne Carbo Cruz
13-12-2010
muy ricas sus recetas algunas las he puesto en practica y me salieron muy ricas de favor incluir en sus recetas la LASAGÑA ya q no esta y deseo saber prepararla.
gracias
rosario ramirez ocampo
28-01-2011
creo que si le agregaramos, vino de mesa, chile guajillo en rodajas, cebolla.
