Pollo a la mostaza
Te enseñaremos como hacer Pollo a la mostaza para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1 limón
- ● 50 gramos de mantequilla
- ● 1 cucharada de mostaza
- ● 5 gramos de pimienta negra molida
- ● 1,5 kilos de pollo
- ● 5 gramos de sal
Preparación
- Se parte el pollo por la mitad de arriba a abajo.
- Se limpia y se lava.
- Aplastar bien para que quede como un filete.
- Poner en una fuente y sazonar con sal y pimienta y la mitad de la mantequilla.
- Se deja al horno un cuarto de hora.
- A continuación, se embadurna con la cucharada de mostaza y se vuelve a rociar con el resto de la mantequilla, asándolo otro cuarto de hora, dándole la vuelta de vez en cuando.
- Al servirlo, se rocía con un poco de zumo de limón.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
