Pollo a la crema con champiñones
Te enseñaremos como hacer Pollo a la crema con champiñones para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1 pollo mediano cortado en 8 piezas
- ● 2 cucharadas de mantequilla
- ● 1 cebolla mediana rallada
- ● 1 lata pequeña de guisantes pequeños
- ● 500 gr. de champiñones limpios y cortados en rodajas
- ● 100 gr. de jamón York cortado en tiras finas
- ● 1 taza de nata líquida
- ● 1 cucharada de maicena
- ● sal
- ● pimienta
- ● 1 pellizco de nuez moscada
Preparación
- Calentar la mantequilla y rehogar en ella el pollo con la cebolla rallada hasta que tome color. Salpimentar.
- Agregar los champiñones y las tiras de jamón, mezclarlos bien con una cuchara de madera hasta que los champiñones estén tiernos. Espolvorear con la nuez moscada y la maicena y cuando esté bien mezclada, añadir la nata líquida. Mezclar bien y dejar que espese un poco antes de retirarlo del fuego.
- Servir bien caliente.
Información adicional
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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17-10-2008
que es una taza de nata
vivi
16-12-2009
que es nata liquida????????????
Lucia
30-12-2010
la nata liquida es la crema de leche.
Muy rica es este pollo a la crema con champiñones
Rosita
03-11-2011
QUE ES EL GUISANTE ROJO
ISAAC ALEJANDRO
20-01-2012
conosco otro tipo de pollo con champiñones y chipotle a la crema
