Pollo a la cerveza
Te enseñaremos como hacer Pollo a la cerveza para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1/4 de pollo por persona.
- ● Cebolla mucha, minimo 1.
- ● 1 morron chico
- ● 2 dientes de ajo.
- ● 1 caldo de verdura o gallina
- ● Crema
- ● Cerveza y hojas de laurel
- ● 1 Latita de ensala jardinera (aca es la que tiene una mezcla de casi todas las verduras, papa, zanahoria, arvejas) Oregano, Aji molido, Pimienta.
Preparación
- La cocción mas o menos es de 1/2 hora.
- Se cocina tapado menos los ultimos 10 minutos.
- Doro la cebolla, con el morron y el ajo con una cucharada de aceiite, pongo el caldo, y poquito de agua sobre el mismo, agrego el pollo y luego la cerveza a gusto ( lo recomendable es un vaso por porcion) para qeu se cocine, al final agrego un pote de crema entero, las hojas de laurel, la latita de ensalada jardinera, la pimienta, oregano, el aji molido, y lo dejo espesar, y lo tapo los ultimos 10 minutitos.
- La unica contra es que me tienen que invitar a comer para ver como salio.
- Hasta la otra receta.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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2 Reseñas para Pollo a la cerveza
belen facio
22-04-2012
Muy rica receta...m
Belén Gonzalez
26-01-2015
¿Un pote de crema?
