Pollo a la calabresa
Te enseñaremos como hacer Pollo a la calabresa para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1 Pollo
- ● 1 Taza de Vino Blanco
- ● 250 gr. Crema de Leche
- ● 1 Cucharadita de Maizena
- ● 2 cebollas
- ● 1/2 Morron
- ● 2 Dientes de Ajo
- ● Aji Molido
- ● Pimienta
- ● Aceite
- ● Sal
Preparación
- Cortar en forma bien chiquita la Cebolla el Morron y el ajo y saltear a fuego moderado.
- Deshuesar el Pollo, dejarlo fino como un churrasco, en una sarten con un chorrito de aceite cocinar en Pollo hasta que este casi a punto luego en la misma sarten agregarle una taza de vino blanco, dejar que se cocine unos 5 minutos mas con el vino que se va a ir evaporando de a poco, siempre con el fuego moderado, luego agregarle el pote de crema de leche, dejar que se caliente y luego agregar la cebolla, el morron, y el ajo saltedo en ese mometo tambien se le agrega dos cucharaditas de aji molido, la pimienta y la sal.
- La salsa va a estar muy liquida disolver en 1/4 de taza de agua una cucharada de maizena y agregacela revolver hasta que vean que la salsa toma una mayor consistencia. Concejos, por ser una receta
- Española este plato se caracteriza por ser una comida picante para eso se le debe agregar mas Aji molido y Pimienta.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: --
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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2 Reseñas para Pollo a la calabresa
susana flua
16-11-2010
mandenme recetas para hacer con pollo
WGkkPxGdHIeKKmYbOf
28-07-2012
nov12cristian uiuiuiuiui pracee que los HOYGAN ya este1n empezando a hacer mella en vuestro blog lo digo por el marquez, vaya tela tened cuidado que estos son como las ratas, uno puede abrir el camino para muchos . Y bueno, Marlene Anahi no se queda atre1s que escribir un mensaje solo con iconos es que se lo dejais a huevo con tanto dibujito
