Pechugas parmesanas
Te enseñaremos como hacer Pechugas parmesanas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 6 medias pechugas de pollo,deshuesadas y ligeramente aplanadas
- ● 1 Huevo
- ● 1/4 cucharadita de sal
- ● una pizca de Pimienta negra molida
- ● 100 gr de queso Cotoja, finamente molido
- ● 1/2 taza de aceite
Preparación
- Lave con Agua las pechugas y sequelas con un trapo limpio.2.-Bata el huevo y sazonelo con la sal y la pimienta.3.-Pase las pechugas por el huevo y despues por el queso molido, hasta que queden bien cubiertas.4.-En un sarten grueso ponga a calentar el aceite sin que llegue a humear; fria en el las pechugas de dos en dos o de tres en tres (segun el tamaÑo del sarten), hasta que se doren por un lado;volteelas y deje que se doren por el otro.Saquelas y coloquelas sobre papel absorbente.Sirvalas de inmediato
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Pechugas parmesanas
LUPE
14-12-2010
LA RECETA ME PARECE MUY BIEN , PERO TENGO UNA DUDA , LAS PECHUGAS SI SE COCEN?
DIGO, PORQUE PIENSO QUE EL QUESO SE COCE MAS RAPIDO QUE EL POLLO, NO?
