Pavo al horno
Ingredientes
- ● 1 pavo de a 4 a 5 kg.
- ● 1/2 taza de jugo de naranja
- ● 1/2 taza de aceite
- ● 1 cabeza de ajos triturada
- ● 1 cucharadita de pimienta negra en polvo
- ● 225 gr. de queso crema
- ● 1/4 taza de pasitas
- ● 1 ramita de perejil picadito
- ● 2 cucharadas de cascara de naranja rallada
- ● 1 cucharadita de sal
- ● 1 1/3 de taza de arroz cocido
Preparación
- Limpie el pavo y extraiga todas la vísceras, a parte mezcle el jugo y cascara de naranja, aceite, ajos, pimienta y sal, sazone con esta mezcla el pavo.
- Hornee las vísceras hasta que estén doradas, pique y añada el arroz, queso crema, pasitas, perejil, sazone y rellene el pavo. Cierre la abertura usando una aguja con hielo fuerte, cúbralo con papel de aluminio y lleve al horno precalentado a 350ºF )(180ºC) durante 4 o 5 horas ( 1 hora por kg.) en la ultima hora final retire el papel de aluminio para que se dore.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 3 Estrellas de 5 (3 votos)
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15 Reseñas para Pavo al horno
felipe
22-12-2006
Buenas tardes, y si es un pavo de 10.5 kilos que honda con el tiempo de cociòn.
LUCIA COBOS
06-12-2007
quiisiera me enviaran recetas de aves a mi correo mas bein de pollo. gracias
NARY
17-12-2007
hola me gustaria saber el tiempo de cocion para un pavo crudo
cecilia davila
24-12-2007
me gustaria saber cuanto es el tiempo de coccion de un pavo grudo y cual seria la mejor manera de prepararlo, es la primera vez que lo hago y me gustaria que me quedara riquisimo.
Agradeceria sus sugerencias.
cecy.
manuel toledo
21-12-2009
hola mi nombre es manuel y me gustaria que me ayuden para preparar un delisioso pavo esta navidad para mi familia por fabor desearia que me la icieran llegar antes de navidad y les cuento que ya tengo el pavo y quiero saver cuanto tiempo devo mantenerlo descongelarlo por fabor espero sus respuestas pronto desde ya muchicimas gracias y de antes de despedirme una muy felis navida para todos
atte . manuel toledo...
patricia
23-12-2009
necesito urgente una receta muy sencilla de pavo, no se si al horno o asado sea la mejor opción en cuanto a tiempo y sabor.
saludos y felíz navidad 2009
mari
24-12-2009
receta de preparacion de pavo
ingredientes:
1 1/2 taza de vinagre tinto
1/2 taza de ajo molido
2 cuchadaras de comino molido
1 cuchadara de pimienta molida
1/4 de taza de sillao o salsa de soja
50 gr. de moztaza
1 sobre chico de sazonador ajinomoto (glutanato monosodico)
1 cuchadara de sal o a gusto
1 cucharada de aceite
preparacion
mezclar todos los ingredientes y embadurnar al pavo previamente desongelado por dentro y por fuera, dejar reposar 3 horas , luego antes de popner al horno pintar al pavo con un poco de mostaza y trocitos de mantequilla.
30 minutos de coccion por cada kilo de pavo .
feliz navidad
mari
yenifher
24-12-2009
hola
e leido en una receta que el pavo de 10 kg se hornea por 3 hora y al cumplir una hora y media se le da vuelta,
alicia
22-12-2010
mmmmmmmmmmmmmmmmmmm q riko
Armando MTZ
12-02-2011
pues hoy voy a preparar un pavo para festejar el cumpleaños de mi papá espero y me quede bien.....despues les contare.......para contrataciones ...jajaja
dulce
07-12-2011
que temperatura alcanza el pavo ? mas no el horno
maria
23-12-2011
k rico grasias
maria
23-12-2011
k rico grasias
estrella
23-12-2011
me gusto a estaba delisioso loka
zorito
19-01-2012
que riko me gusto mucho la receta gracias..................
