Pate de pollo
Ingredientes
- ● 2 salchichas de ternera, calientes (Se puede reemplazar por la misma cantidad de tocino ahumado o jamón cortado en trozos)
- ● 1 pechuga de pollo, cocida, cortada en trozos chicos
- ● ½ taza de leche, de preferencia evaporada
- ● 2 cucharadas de mantequilla derretida, aproximadamente
- ● ¼ de taza de cebolla, finamente picada y frita en aceite
- ● Caldo de pollo, la cantidad necesaria hasta obtener la textura deseada
- ● Sal
- ● Pimienta
Preparación
- Licuar o procesar todos los ingredientes (menos el caldo). Agregar el caldo por cucharadas hasta obtener la textura deseada. Debe ser pastosa y fácil de untar. Sazonar con sal y pimienta. Forrar 1 o 2 moldes pequeños con film plástico dejando que cuelgue por los costados.
- Verter el paté, tapar con el film y refrigerar por 2 horas. Desmoldar y servir con galletas o tostaditas.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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4 Reseñas para Pate de pollo
yorleida pacheco lópez
12-12-2007
Las recetas deberían llevar todas el número de porcines que se pueden obtener al hacer la preparación.
laura rdz
27-06-2008
hola!..kisiera si me pueden ayudar kon la receta de pate pollo..me urge!
espero respuesta pronto se los agradeceria
carla
30-08-2009
muy buena la receta la hice y quedo barabaro garacias
Rosamela Pusieron Facil
20-08-2010
no me sirvio para nada esta receta y no es llo qe buscaba y lo intete para probar y me salio mal ok bueno entoo caso andaba con caña de pues de la metia del pico gigante de mi amamante me dejo pa la caga qede abierta de echo aun no pueo cerrar la piernas y fue hace un mes (me lo ponen siempree xdd)
