Muesli (irlandes)
Te enseñaremos como hacer Muesli (irlandes) para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 50 gr de copos de centeno
- ● 110 gr de copos de avena
- ● 30 gr de semillas de girasol crudas
- ● 25 gr de almendras crudas picadas
- ● 3 cucharadas de aceite de girasol
- ● 3 cucharadas soperas de sirope de arce (se puede sustituir por melaza -miel de caña- )
- ● 3 pellizquitos de canela
- ● 50 gr de pasas
- ● 50 gr de albaricoque seco picado (orejones)
Preparación
- En un bol grande, mezcla el centeno, la avena, las semillas de girasol y las almendras picadas. Por otro lado, pon el aceite ligeramente caliente (solo un poco tibio) junto al sirope de arce y la canela, y añade al contenido del bol anterior, removiendo suavemente para que se tomen todos los sabores.
- En una bandeja para horno, extiendlo todo, y hornea a 160º C unos 15 minutos, aproximadamente, o hasta que veas que esté sutilmente dorado y crujiente. Procura mover la mezcla cada rato, para que se dore por todos lados igual, y no se pegue.
- Al sacarlo, añade los albaricoques y las pasas, y déjalo enfriar.
- SUGERENCIA:
- Se puede tomar así tal cual, pero resulta un desayuno o comida muy nutritivo si le añades un poco de leche vegetal de la que más te guste: soja, avellanas, almendras, arroz,… De verdad que es una verdadera delicia.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
