Leche asada
Te enseñaremos como hacer Leche Asada para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1 l. leche
- ● 4 cuchara sopera azúcar
- ● 6 ud. huevo
- ● caramelo (hecho con media taza de azúcar)
- ● 1 cucharadita vainilla (extracto)
Preparación
- Se prepara un caramelo con la 1/2 taza de azúcar y se deja caer en una fuente para horno.
- Se baten las claras de huevo a nieve, se agregan una a una las yemas, batiendo y luego se agrega el azúcar y la leche.
- Se vacia esta mezcla a la fuente con el caramelo y se pone a horno fuerte por 30 a 40 minutos (hasta que cuajen los huevos y forme una capa dorada en la cubierta del postre)
- Deje enfriar y coloque al refrigerador.
Información adicional
- Porciones: 6
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
