Indio viejo
Te enseñaremos como hacer Indio Viejo para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● hierba buena
- ● manteqilla
- ● cebolla
- ● tomates
- ● pimienta negra
- ● chile dulce
- ● sal
- ● queso seco
- ● crema acida
- ● tortillas
- ● posta de res
- ● ajo
- ● naranja agria
Preparación
- Cocer la posta con ajo sal al gusto, licuar el queso con cebolla, chile dulce con las tortillas, desmenuzar la carne.
- Poner una olla con mantequilla, agregar la carne, sofreír un poco y luego agregar el recado licuado, agregar un poco del caldo, revolver constantemente, agregar la hierva buena.
- Servir con plátanos el sazón cosido.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Indio Viejo
anonimo
26-06-2012
y q ago con la naranja agria
