Fricasé de chivo al pitorro
Te enseñaremos como hacer Fricasé de Chivo al Pitorro para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 5 libras de chivo
- ● 1 limón
- ● 3 cervezas
- ● 1 latita de pimientos morrones
- ● 2 cdas. de sofrito
- ● Papas peladas y picadas
- ● Orégano al gusto
- ● Pimienta al gusto
- ● 2 tazas de vino para cocinar
- ● 1 taza de ron pitorro ya preparado
- ● 2 latas de salsa de tomate
- ● Sazón con azafrán
- ● Hojas de laurel
Preparación
- Lave el chivo con limón y agua.
- Saque toda la grasa y ponga a hervir el chivo con todos los ingredientes por una hora o hasta que el chivo esté blando y el caldo espese.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
