Estofado de pollo
Te enseñaremos como hacer Estofado de pollo para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- Aceite de oliva: 1/2 taza
- Ajo: 4 dientes
- Cebolla: 1/4 kg (picada)
- ● Papas: 1/2 kg (peladas, cortadas en cuartos)
- ● Arvejas: 2 tazas
- ● Zanahoria: 1/4 kg (picadas)
- ● Pollo: 1/2 kg (en trozos)
- ● Vino blanco: 1/2 taza
- ● Sal
- ● Pimienta
- ● Pimentón
Preparación
- En una cacerola honda, calentar el aceite con el ajo y agregar la cebolla; sofreír, añadir la papa, las arvejas y el resto de los ingredientes. Por último agregar el pollo, el vino, la sal, la pimienta y el pimentón. Cocinar de 20 a 30 minutos o hasta que los vegetales estén tiernos.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
Sigue mirando más recetas!
1 Reseñas para Estofado de pollo
laura daniela vega
13-05-2010
que me gusto mucho la receta
