Enchiladas suizas light

Te enseñaremos como hacer Enchiladas Suizas Light para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Silvia Salas | Actualizado el 26-01-2011
Enchiladas suizas light

Ingredientes

  • ● 12 rebanadas de jamon de pavo rectangulares
  • ● 2 tomates rojos
  • ● 1 cebolla mediana fileteada
  • ● pechuga de pollo deshebrada (al gusto )
  • ● crema
  • ● queso manchego
  • ● chile chipotle al gusto

Preparación

  1. Se prepara la salsa,agregando tomate cocido y molido con cebolla y el chile chipotle, se pone a freir con un poco de aceite o mantequilla.
  2. Se rellenan las rebanadas de jamon con el pollo y un poco de salsa.
  3. Se acomodan en un refractario, en forma de taquitos, y al final se bañan con el resto de la salsa, se pone la crema al gusto y el queso distribuido por todo el refractario. se ponen al horno a fuego medio hasta que se gratine el queso. espero les guste, es muy rapida para una merienda o cena ligera. la puedes acompañar con ensalada de lechuga, tomate, aguacate y cebolla, buen provecho !

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

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