Enchiladas itzel
Te enseñaremos como hacer Enchiladas Itzel para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1 docena de tortillas
- ● 1 pechuga de pollo deshebrado
- ● 1/4 de litro de aceite
- ● 200 gramos de queso fresco
- ● 500 gramos de jitomate
- ● 1 diente de ajo
- ● 1 cebolla picada
- ● 1 chile ancho dorado y desvenado
- ● 1/4 de litro de crema
Preparación
- Se pasan las tortillas en aceite caliente para ablandarlas, se rellenan de pollo y se enrollan (Taquitos) se colocan en un plato.
- Se prepara un salsa con el chile ancho el jitomate, la cebolla y el ajo, se sasona esta salsa y se baña con ella las enchiladas, se le agrega cebolla picada, crema y queso acompañandolas con una guarnición de ensalada de lechuga con tomate y aceite de olivo.
Información adicional
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Enchiladas Itzel
Kendra
29-12-2007
no esplicas bien cómo s prepara la salsa, así no se puede hacer la receta ¿los jitomates y la cebolla con ajo van hervidos, asados...? , mejor describe la receta nuevamente pero biennnn
