Croquetas de plátano macho
Te enseñaremos como hacer Croquetas de Plátano Macho para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 5 o 6 plátanos machos
- ● Queso manchego
- ● Pan molido
- ● aceite
Preparación
- En una cacerola con agua se vacian los platanos cortados en trozos sin pelar
- Cuando estén blanditos, retirar del agua y quitar la cáscara.
- Colocar en un recipiente y machacar hasta que quede una pasta.
- En un sartén se pone aceite y una vez que este caliente se van vaciando las croquetas.
- Tomar una porción de plátano y envolver una porción de queso, empanar con el pan molido y freír.
- Retirar cuando estén doradas y servir calientes
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 3 Estrellas de 5 (2 votos)
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3 Reseñas para Croquetas de Plátano Macho
eva
09-10-2007
por favor me puede decir alguien si después de freir el plátano en forma de croqueta lo que se hace es envolver esa croqueta con queso? es que no lo entiendo . Gracias
Alejandra
22-04-2008
Haces con la masa de platano, como una tortita en la mano, como si fueras a hacer una empanada Pon el queso adentro y cierra la masa y hazla en forma de na croqueta. :)
AURA
02-04-2009
El agua que se utiliza para ablandar los platanos es caliente o se ponen a la lunbre en agua.
