Colviques manabitas
Te enseñaremos como hacer Colviques Manabitas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 2 platanos verdes rayados
- ● 1 diente de ajo
- ● refrito
- ● 1/4 taza de mani
- ● 1 cebolla picada
- ● pescado y/o camaron
Preparación
- Se rayan 2 platanos verdes y se los mezcla con 1/4 de taza de mani molido o quebrado, se hace un refrito con achiote, 1 diente de ajo, cebolla finamente picada y una pizca de sal al gusto, se mezcla todo hasta que la masa se sienta suave y homogenea y luego se forman pequenos porciones que se les da forma ovoide , se les rellena con un pedazo de de pescado adobado con sal y sin espinas y se les puede poner 1 camaron ademas, estos quedan cubiertos por la masa y se los pueden freir o hornear, salen 4 colviques.
- Buen provecho.
Información adicional
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: 0
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
