Chorizos de pollo
Ingredientes
- ● Pollo 1 kg
- ● Tocino de cerdo 250 g
- ● Condimento para ave 4 cdas
- ● Sal 1 ½ si el condimento para ave tiene sal evitarla
- ● Jugo de limòn 30 cc
- ● Aceitunas negras 50 g
- ● Cebollas chica 1
- ● Vino blanco 100 cc
- ● Agua 100 cc
- ● Laurel 1 hoja
- ● Ajos 1 diente
- ● Tripa chinesca 2 mts
Preparación
- Picar la cebolla y el ajo en pequeños cubitos.
- Colocar en una cacerola la cebolla, el ajo, el laurel y el vino.
- Sofreír hasta que la cebolla quede transparente.
- Retirar la hoja de laurel y dejar enfriar.
- Picar la carne en trozos pequeños o a máquina.
- Condimentar la carne a gusto
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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7 Reseñas para Chorizos de pollo
froylan
19-11-2007
pues esta bueno... pero que sea mas explicito please!!
jorge
22-08-2009
hola la verdad que el chorizo de pollo es mas saludable rico baja en calorias y no lleva tantas cosas a comparacion que la carne de vaca. yo vendo en una polleria y es una novedad fantastica
felipe white
05-08-2010
que bueno siempre me gusta conocer mas pra asi mejorar en mi trabajo gracias.......esta bueno........
celste
13-09-2011
¿cuanta catidad de chorizo sale con esa receta?gracias
Merill
20-11-2011
"..condimentar la carne a gusto." ¿Y las aceitunas negras? ¿Y el agua? ¿Y el tocino cuándo se agregan? Por favor completa la receta!!!
Víctor González
02-01-2013
Me gusta la receta, pero me parece que está incompleta. Creo que faltan pasos en la preparación. Por favor, pónganla más completa para poder guiarme y preparar los chorizos de pollo. Gracias.
EDNIS QUIÑONES
28-04-2013
MUCHAS GRACIAS POR SUS RECETAS,LO DEL CHORIZO DE POLLO ME GUSTO PERO QUE SIGUE A HAY SE RELLENA COMO CUALQUIER OTRO CHORIZO
GRACIAS POR SU ATENCION
