Ceviche mixto
Ingredientes
- ● 1 kilo de pescado
- ● 30 limones
- ● 12 camarones
- ● 12 calamares
- ● 12 conchas de abanico
- ● 12 conchas negras
- ● 12 choros
- ● 150 gramos de pulpo
- ● 150 gramos de pota
- ● 1 rocoto
- ● 6 cebollas
- ● 6 cucharadas de aji amarillo
- ● Sal, perejil y culantro
Preparación
- El ceviche mixto es un ceviche combinado de pescado y mariscos. Puede usarse cualquier pescado en la preparación. Se recomienda preparar los ceviches de pescado y de mariscos por separado. En el caso de los mariscos, no deben tocar limón hasta antes de la mezcla final para que no se amarguen. Cuando el ceviche de pescado se encuentre listo, se le agregan los mariscos y se revuelve suave y ligeramente. Ten la precaución de agregar más limón, debido a que los mariscos absorberán el ácido de los limones.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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27 Reseñas para Ceviche Mixto
javier
13-11-2007
espero te guste como ami me gusta ablamos amigo mio cuidate mucho
gabriela
28-12-2007
esta buena la receta espero les guste halas personas que lo prueben
claudia
28-12-2007
al ceviche le falto ajos y ese ingrediente es muy importante
lorena
15-01-2008
es muy buena
JUSTINA HUAYLLA CAHUAS
05-02-2008
quesiera q mandes más recetas para tipa de cebiches de mixtos grasias
paul
22-02-2008
es muy rica
SIMONE
15-06-2008
El cebiche es un plato típico peruano que no tiene comparación es una comida leve y bajo de calorías para las personas que se encuentran en dieta
alexander
26-10-2009
te falta el kion, y el marisco es un poco mas duro se le pasa con un poquito de agu acaliente, donde esta la pimienta el ajino moto est amuy simple esa receta
milly
09-11-2009
Para informacion de los que escribieron esta receta el ceviche no lleva perejil , tampoco aji amarillo ,y ademas para la cantidad de pescado es una eageracion de limos, no debe ser peruano verdad?????
angela loza domenack
09-05-2010
estaba orrible primero que aprendan a cocinar y luego que publiquen la recetaok.!iuuuuuuuuuuuuuu!
jose
12-08-2010
esta feo
jorge enrique venezuela
03-12-2010
por favor podrian enviarme esta receta y otra a mi correo se los agradeceria
adriana
17-01-2011
me gusto gracias y me sirvio para mi tarea.gracias
¡VIVA EL ROSARIOOOOOOOO!
Odalys chauran
31-01-2011
Gracias por la receta, si saben tanto para què leen esta receta, aprendan a escribir, la mayorìa tiene màs errores que ganas de cocinar, por Dios sean agradecidos de las personas que ocupan su tiempo publicando algo para ayudar, que no sea la mejor de las recetas, no le quita la buena intenciòn... Mil gracias
aracely
27-06-2011
q bestia sugieren q al ceviche l falta ajos .jeje vengan a manabi y aprenda a comer ceviche. con ajos por dios .
YOJANA QUIRUMBAY
03-07-2011
para mi es una receta muy buena receta ademas la prepare y me quedo muy rica y yo casi nunca cocino pero esta receta es muy util gracias
martin
24-07-2011
gracias por escribirlo me sirvio que viva el cebiche mixto
carajo,gano perú 4 a1 a venesuela.
karen
24-12-2011
esta pagina web es grandiosa como quisiera que haiga mas como esta grasias
Mariii
10-01-2012
:O muxas gracias me sirvio pa mi tareaa
xDDD
sandra
15-01-2012
me encanta tu reseta espero q como a mi me gusta le gusten a todos
sandra
15-01-2012
me encanta tu reseta espero q como a mi me gusta le gusten a todos
tata
29-05-2012
buena receta.... y q gente si escriben mal
jerson
01-11-2012
oye esta receta se ve deliciosa pero le falto ajo y eso es muy inportante.
guacanayabo
29-11-2012
es cierto que el ceviche necesita ajo y no lleva perejil ni aji amarillo pero por favor les pido que primero regresen a la escuela y aprendan a escribir
JOSE
22-06-2013
ES UNA RECETA MUY BUENA GRACIAS POR TOMARSE EL TIEMPO DE ESCRIBIRLA
vi
14-01-2014
es buenisima!!! gracias con c el ceviche jamas lleva ajos...y si lleva aji amarillo y cilantro
jose manuel
25-05-2014
QUE LINDA
