Ceviche de pollo
Te enseñaremos como hacer Ceviche de Pollo para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 3/4 kg pollo trozado
- ● 100 gr. Ají amarillo molido
- ● 3/4kg Papa sancochada
- ● 1/2kg Cebolla china
- ● 1/2kg Arroz
- ● 1/2 kg limón
- ● Sal
- ● Pimienta
Preparación
- En una olla, dorar un aji amarillo y esperar que se caliente, y luego hechar el pollo en trozos. Condimientar con sal y pimienta al gusto. Dejar que se cocine.
- Por otro lado, picar la cebolla china en pedazos no muy cortos, y hechar a la preparacion anterior. Agregar el jugo del limón, y sancochar aparte la papa.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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3 Reseñas para Ceviche de Pollo
Jorge
21-06-2008
Alfredo, yo lo preparo un poco distinto: frio los trozos de pollo con aceite muy caliente, cuando sellaron agrego cebolla en juliana gruesa y aji de causa, sal pimienta, segundos despues el jugo del limon. Al final antes de servir apio y culantro picado. Lo sirvo con yuca sancochada y luego frita crocante.
MARIA PAIZ
20-11-2010
UNA PREGUNTA OCN EL ARROZ QUE DICE EN LA RECETA QUE SE HACE
OhxLceazzTGPemLfHzU
15-01-2012
Now we know who the senslibe one is here. Great post!
