Ambrosía
Te enseñaremos como hacer Ambrosía para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 5 yemas de huevo
- ● 1 huevo entero
- ● 1/2 litro de leche
- ● 2 tazas de azúcar
- ● 2 tazas de agua
- ● 1 limón
Preparación
- Poner el azúcar y el agua, dejar hervir hasta casi punto jarabe. En la leche poner las 5 yemas más el huevo con clara y yema; ralladura de limón (uno); un chorro de whisky (no whiskey o bourbón) o aguardiente; batir la leche y añadir sobre el almíbar; mezclar bien, cuando hierva bajar el fuego para hacerla suave hasta el punto deseado; comerla cuando esté a punto.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (2 votos)
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4 Reseñas para Ambrosía
Rosa A.
29-02-2008
La verdad que no he preparado tu receta de ambrosia, se ve muy rica y facil de hacer, pero realmente lo que quiero decirte es que la escribiste super bien, muy detallada y explicando todo entre parentesis en cada paso, cuando la prepare te escribire para contarte que tal me fue, gracias!
vero
26-12-2008
dice: \"comer cuando esté a punto\". Nunca he comido ambrosía, cuándo está a punto?
FEFI
16-06-2011
Hola voy a hacer esta ambrosia. tiene pinta de estarmuy buena. gracias
karina
14-02-2013
muy rica tu ambrocía, felicitaciones!!
