Acaraje
Te enseñaremos como hacer Acaraje para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1/2 kilo de chicharos
- ● 1/2 taza de agua
- ● 1 cebolla grande troceada
- ● sal y pimienta al gusto
- ● aceite para freír
Preparación
- Dejar las ciccharos en el agua durante toda la noche hasta que se ablanden.
- Lavar y escurrir
- Frotar los chícharos con las manos para quitar la piel
- hacer puré con los chícharos con una batidora añadiendo agua poco a poco hasta que se forme una pasta espesa y mezclar con la cebolla, la sal y la pimienta
- Calentar el aceite para freír, luego echar los chícharos en la sárten cucharadada a chucharada y freír las hasta que se dore la pasta
- secar en papel de cocina y servir con salsa de arcaje.
- Esta es una receta del Brasil, ojalá les guste.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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2 Reseñas para Acaraje
juan guerrero
05-09-2011
quedan bien ricos si los rellenas con camarones....y un poquito de picante.....deliciosos
SILVERIO MÉNDEZ
02-10-2012
EN DONDE SE INTEGRAN LOS CAMARONES A LA RECETA
