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  Pollo a la Cordon Blue
 
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Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: aves
 
Ingredientes:
● 1 Pechuga de pollo deshuesada
● 2 rebanadas de jamòn
● 2 rebanadas de queso chihuahua
● Pan Molido
● Harina
● 1 Huevo
● Sal y pimienta al gusto
Preparación:  
Forme milanesas con la pechuga de pollo, partièndola a la mitad; espolvorèeles sal y pimienta.

Sobre uno de los lados de la milanesa ponga una rebanada de jamòn doblada a la mitad; encima, otra de queso, tambièn doblada a la mitad; y, por ùltimo, una de jamòn.

Con la otra parte de la milanesa cubra muy bien los ingredientes, enseguida, pase la carne por la harina, luego por el huevo y, por ùltimo, por el pan molido.

Despuès, pòngala a freìr en mantequilla hasta que se dore.
 
Enviado por: Julio Rios
 
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 ISRAEL | 2007-11-07 23:31:20
HOLA,,, YO APENAS EMPIEZO EN ESTO, O QUIERO EMPEZAR... AMI ME GUSTA MUCHO TODO LO QUE SE HACE A LA PARRILLA Y LA PLANCHA Y LOS CLASICOS PLATILLOS DE RECEPCION (CORDON BLUE, PIERNA ENVINADA), Y LAS SOPAS.... ME GUSTARIA QUE ME ENVIARAS RECETAS FACILES, SI ES POSIBLE. O COMO LE ARIAMOS...??? OJALA ME PUEDAS AYUDAR,,,YO NO SOY RICO,,,QUIERO HACERLO POR GANARME MI DINERO,, PUES ES LO QUE ME GUSTA.... GRACIAS AMIGO..
 wieidy | 2008-01-04 14:38:20
hola me gusto mucho la receta de cordon blus es muy faci sera que me puedes dar como ahcer un torta casera y un quesillo y gracias
 wincy arña | 2008-01-15 10:12:21
hola me parece una receta muy sencilla y a la vez muy rica pero yo recomendaria mojarlas en salsa como si fueran enchiladas y con un toque de queso arriva y mmmmm.... listo para comer muy sabroso.
 ruben robles coronel | 2008-04-30 11:25:12
me gusto tu receta muy practica pero te agradeceria mucho si incluyeras la guarnicion por fa
 Jessica Rocio Cier Yaranga | 2008-05-23 08:40:38
esta muy facil la receta para prepararla, antes yo creia que esta reseta se metia al horno y se hechaba una salsa blanca
 MARY | 2008-07-24 23:07:51
es muy deliciosa pero como preparo una salsa blanca con hongos, o alguna guarnicion...
 vanessa | 2008-09-09 12:04:21
si agregaran una salsa sencilli para colocarsela al gordon blue seria bueno....
 FABIOLA TRUJILLO | 2008-11-25 15:48:43
mmm se ve deliciosa esta receta !!! y facil la hare este fin esppero les guste a mi familia!!! saludos desde guadalajara!!!!!
 paty | 2009-03-10 15:38:56
quisiera saber cual podria ser la guarnicion que valla mejor con este platillo y como se prepararia
 joenny cerrudo | 2009-03-23 10:21:39
hola me gustaria saber si el gordon blue se puede cocinar de otra manera q no sea frito
 antonio | 2009-04-28 14:21:55
chicos aclarenme algo !!! ¿ es cordon blue o gordon blue? gracias
 SONIA ORELLANA | 2009-04-29 18:24:23
me gustaria saber si tiene la receta de arroz capiado me urge
 chevy | 2009-05-20 14:05:27
quiero saber 2 recetas de arroz una de arroz blanco y otra de arroz rojo y una de espagueti con ccema de queso
 PATRICIA | 2009-06-15 20:36:45
es una receta muy facil de realizar asta para una madre de familia que trabaja como yo con esta receta mis hijos y mi esposo quedaron facinados GRACIAS
 mIRIAM | 2009-08-26 13:38:46
con que puedo acompañar la pechuga a la cordon blue
 michell zevallos | 2009-09-13 20:28:49
quisiera tener la receta del gordon blue para 150 personas gracias
 vanessa quintero | 2009-11-04 15:12:10
esta super buena esa receta es muy importante colocar tambien cuanta cantidad para cuantas personas
 yeritza | 2009-11-08 21:54:58
me gustaria saber si se le puede poner becon y no freirlo tannto si no des pues llevar al horno y des pues prepara una salasa y ponerle ariva y se pode servir con un papa mediana al horno creo que quedaria rica no se eso creo pero de todas made gracias esto lo ayuda a una a canbiar la rutina gracias
 PAULA | 2010-01-04 21:44:46
PARA:wincy arña y para todos
al servir este platillo los puedes acompañar con una crema de champiñones o de elote, ya sea que bañes(n) la pechuga o la sirvan en un tazón pequeño para remojarla.
Acompañado de pan de caja o bollos. RIQUISIMO espero les guste.
 liliana hernandez | 2010-01-14 20:21:44
muy buena la receta pero creo ke deverian de especificar mas como cocerla porke no kedara cruda por dentro y dorada por fuera
 maria | 2010-02-06 12:53:40
mamaguevos maricos como se ase
 manuel | 2010-02-06 12:54:48
coño esta pagina es una porqueria quiero porno
 marvin | 2010-02-21 22:30:17
esta muy bueno el aporte, lo q quisiera hacerles saber es si saben la preparacion pero con la salsa azul. que por eso es que se llama Pollo a la Cordon Blue gracias les agradeceria su pronta y favorable respuesta. gracias
 liliana | 2010-02-23 15:28:28
muy buena tu recet asike en este momento la voy a preparar y pues veremos saludos desde monterrey bye
 JOSE RODRIGUEZ | 2010-03-09 10:32:24
Hola hice las pechugas cordon blue , pero una vez que se doraron en la mantequilla con un poquito de aceite (para que no se queme la mantequilla) las meti a horno cubiertas con aluminio a 180 º C durante 20 minutos y quedan excelentes, las acompañe con papa con mantequilla al vapor.
 hola me gusto la receta voy a preparala | 2010-03-14 09:55:41
con que crema la puedo acompañar
 YSABEL AGUILAR | 2010-03-14 09:58:04
LAS PUEDO COLOCAR AL HORNO Y CUANTO TIEMPO
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