Zanahorias acarameladas
Te enseñaremos como hacer Zanahorias Acarameladas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● Zanahoria 3/4 kg
- ● Manteca 2 cdas.
- ● Azúcar negra 1 cda.
- ● Caldo de verduras 1 taza
Preparación
- Coloque en el recipiente seleccionado la manteca, el azúcar, tape y cocine durante 3 min. a nivel 5 (temperatura media).Mientras, lave y pele las zanahorias. Córtelas en rodajas de más o menos 3 cm. de grosor y agregue, las zanahorias, en el recipiente.
- Tápelo y lleve nuevamente a cocción, en nivel 10 (máximo) durante 5 min. Destape, revuelva y coloque nuevamente a cocer, en la misma temperatura por 4 min.
- Luego retire el recipiente, destápelo y revuelva. Lleve nuevamente a cocción, el mismo tiempo y temperatura.
- Deje reposar 5 min., antes de destapar el recipiente y probar si están tiernas. En ese caso, retire el exceso de líquido y sirva.
- Es una excelente guarnición de todo tipo de carnes asadas.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Zanahorias Acarameladas
ximena
31-12-2010
y el caldo de verduras??? no se usa?
