Trufas de limon
Te enseñaremos como hacer Trufas de limon para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 200g de chocolate blanco troceado
- ● ¼ de taza de nata líquida
- ● 30g de mantequilla
- ● 25g de bizcocho desmigrado
- ● 1 cucharadita de ralladura fina de limón
- ● 50g de chocolate blanco rallado
Preparación
- Forrar una bandeja con papel de aluminio. Colocar el chocolate en un cuenco pequeño. Poner en un cazo la nata y la mantequilla y calentar a fuego lento sin dejar de remover, hasta que se derrita la mantequilla y llevar a ebullición, entonces retirar del fuego.
- Verter esta mezcla sobre el chocolate y mezclar hasta que fundirlo. Agregar el bizcocho desmigrado y la ralladura de limón al cuenco y remover bien. Dejar la mezcla en el frigorífico durante 30 minutos, hasta que esté sólida para poderla manipular. Tomar cucharaditas de la mezcla y formar bolas.
- Esparcir el chocolate rallado sobre una hoja de papel encerado y pasar las bolas por encima hasta que queden bien cubiertas. Colocar las trufas en la bandeja dejar enfriar en la nevera otros 30 minutos y listas para servir.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: --
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
