Torta rusa de claras
Te enseñaremos como hacer Torta rusa de claras para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 6 Claras
- ● 300 gr de azúcar común
- ● 200 gr de manteca
- ● 200 gr de harina
- ● 1 taza de pasas de uva, nueces y cáscaras de naranjas
- ● Esencia de vainilla a gusto
Preparación
- Colocar en un bol la manteca con el azúcar y batir hasta que quede formada, e incorporar la harina tamizada.
- Aparte batir las claras con un poco de sal (una pizca) hasta punto de nieve, e incorporar la preparación anterior suavemente para que no se baje.
- Colocar la mezcla en un molde Savarin bajo (con agujero central), previamente enmantecado y enharinado.
- Precalentar el horno a 180 grados y cocinarlo por 35 minutos.
- Agregar a gusto las pasas, nueces, cascaritas de naranja y esencia de vainilla
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
