receta de Pasta Frola de Dulce de Leche

Pasta Frola de Dulce de Leche

Te enseñaremos como hacer Pasta Frola de Dulce de Leche para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Pasta Frola de Dulce de Leche:

  • ● 250 gr de manteca (mantequilla)
  • ● 150 gr de azucar impalpable (glas)
  • ● 1/2 cucharadita de sal
  • ● 1 huevo
  • ● 2 yemas
  • ● ralladura de 1/2 limon (con relleno de dulce de leche uso esencia de vainilla)
  • ● 500 gr de harina
  • ● 1 cucharada de polvo para hornear
  • ● Dulce de Leche cantidad necesaria

Como hacer Pasta Frola de Dulce de Leche:

  1. Batir la manteca con el azúcar impalpable y la sal hasta blanquear.
  2. Agregar el huevo, las yemas y la ralladura y/o esencia de vainilla.
  3. Hacer una corona con la harina y el polvo para hornear. Volcar el batido en el hueco. Tomar la masa con ayuda de dos espátulas hasta formar un bollo tierno.
  4. Envolver en film y dejar descansar en frío.
  5. Conservar hasta 3 días en heladera o hasta 30 días en freezer.
  6. Estirar de ½ cm. y forrar una tartera de 24 cm. diámetro. Colocar el relleno en forma pareja y cubrir con tiritas hechas de la misma masa.
  7. Horno 180°C por espacio de 25 o 30 minutos aproximadamente
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: --
  • Calificación: 4.8 Estrellas de 5 (4 votos)
  • Enviada por: Manual de cocina
  • Publicada el: 14-05-2006

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Hay 25 comentarios en la receta de Pasta Frola de Dulce de Leche

Mi consulta es q tipo de dulce de leche se debe utilizar para hacer la pasta frola y si se coloca sobre la masa cruda o previamente cocida.
Muchas gracias

liliana el 29-04-2007

hola queria preguntarles si una vez hecha la pastafrola se puede concervar en el frezer y por cuanto tiempo si fuera haci gracias un beso

yanina el 18-11-2008

Mi pregunta es si el dulce de leche, se coloca sobre la masa cruda, y si debo usar dulce repostero o el untable. Muchas gracias ,Espero sus contestaciones

cecilia el 28-01-2009

la leche tiene que ser pasteurisada o comprar a lechero comun

nene el 26-03-2009

por que tengo q dejarla tanto tiempo en la heladera ?? no puede ser menos tiempo??

joha el 08-04-2009

hola.. queria preguntart si el dulce de leche se poco desp ues que se cocine la masa o antes? no se quema¿

patricia el 15-05-2009

el dulce yo lo coloco con la mas cruda para qu no e seque en el caso del dulce de membrillo a estedevemos ablandarlo previamente con agua

ana el 23-09-2009

HOLA,QUIERO SABER SI LA MANTECA QUE LLEVA TIENE QUE ESTAR DERRETIDA,BLANDA O DURA.POR FAVOR CONTESTENMEN RAPIDO!!!!!!!BESITOS

NOELIA el 02-10-2009

noelia preferentemente trata de k la manteca este en su punto pomada.

alejandra el 07-10-2009

MI PREGUNTA ES SABER CUANTO DURA EN LA HELADERA UNA PASTA FROLA, UNA TARTA DE DULCE DE LECHE Y COCO Y UNA TORTA DE MANZANAS Y LOS BROWNIES MUCHAS GRACIS ESPERO LA RESPUESTA PRONTO

teresa el 02-11-2009

el dulce de leche se coloca antes o luego de la coccion y que dulce de leche se usa?

meli el 21-03-2010

tanto tiempo ay que dejarla

maria el 26-05-2010

Mi consulta es q tipo de dulce de leche se debe utilizar para hacer la pasta frola y si se coloca sobre la masa cruda o previamente cocida.

ce el 25-06-2010

hola que tal, mi pregunta es cunto tiempo de duracion lleva la pastaflora. muchas gracias por la receta.

cinthia el 15-07-2010

es sensasional por q si nesecitas cocinar algo q te guste o q tengas q acer ya sabes donde asistir

sheyla el 17-10-2010

el dulce de leche lo coloco con la masa crudo o previamente cocinada.????????????

erika el 21-12-2010

el dulce de leche se puede usar cualquiera en mi caso uso( la serenisima)y se lo pone en la masa cruda y despues va al horno 30ºmin.

sol el 25-01-2011

a las que preguntaron porque tanto tiempo hay que dejar la masa........no se refiere a reposo de la misma, sino a la cantidad de dias que se puede dejar si no la hacen en el momento y la pueden refrigerar o freezar para usar mas adelante, hasta 3 dias en heladera y hasta 30 dias en freezer

flavia el 26-03-2011

tiene que esrar cruda la masa. poque sino las tiritas de arriba te las vas a comer crudas. con el dulce comun queda mejor el repostero la deja muy pesada

flor el 28-04-2011

ya ise esa receta y esta mu rica

lucia el 20-06-2012

hola queria preguntarles si una vez hecha la pastafrola se puede conservar en el freezer y cuanto tiempo antes para comerla hay q retirarla. muchas gracias un beso


belen el 08-08-2012

hola! queria saber cuanto dura la pasta frola de membrillo y batata sin concervantes en la heladera y fuera de ella.
gracias!

lola el 06-11-2012

HOLA QUERIA SABER SI SE PUEDE FREZZAR LA PASTA FROLA YA COSIDA...TENGO UN CUMPLEAÑOS Y LAS QUIERO PREPARAR CON ANTICIPACION... ME AYUDARIA MUCHO........

BARBARA el 19-12-2012

Necesito saber si puedo freezar la pasta frola cosida

Mirta el 26-10-2016

Necesito conservar la pasta frola una semana, sin freezar en razon que debo viajar gracias

Estela el 27-02-2018