Torta rogel
Te enseñaremos como hacer Torta Rogel para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● manteca 200 grs
- ● harina 300 grs
- ● yemas 5
- ● agua 50 ml
- ● dulce de leche 500 grs
- Merenge:
- ● claras 5
- ● azucar 250 grs
Preparación
- Masa
- Mezclar la harina con las yemas i deretir la manteca mesclar con yemas y harina amasar hasta que que de una masa suave estirar y hacer discos
- Cocinar la masa hasta que tome un color cafe y sacar del horno rellenar con el dulce de leche merenge
- Batir a punto nieve con la yemas el ayucar poner una olla con agua
- Poner el merenge ya batido a baño maria luego sacaer Poner un capa gruesa a la torta poner el horno al maximo Luego poner la torta adentro para que se dore el merengue sacarla i dejar en friar
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
Sigue mirando más recetas!
2 Reseñas para Torta Rogel
cris
05-05-2008
no sera batir las claras a punto nieve?
sorayda colina
23-09-2009
le podria pedir si son mas espeficicos en el momente de explicar las recetas garcias buenos dias.hasta luego
