Torta maría luisa
Ingredientes
- ● 250 grs. de mantequilla
- ● ½ Kilo de azúcar
- ● 6 huevos grandes (si son pequeños colocar 8)
- ● 1½ taza de leche
- ● ½ Kilo de harina
- ● 3 cucharadas de polvo de hornerar
- ● Vainilla al gusto
- Relleno:
- ● 3 frascos de 360grs. de mermelada de guayaba
- Nevado:
- ● 3 tazas de azúcar
- ● ½ taza de agua
- ● 6 claras de huevo
Preparación
- Se bate muy bien la mantequilla, luego el azúcar, los amarillos (huevos), la leche, alternándola con la harina, previamente mezclada con el polvo de hornear, y la vainilla; por último las claras batidas a punto de nieve con movimiento envolvente. Se lleva al horno a 350°C ó 400°C (No será º F?) (dependiendo del horno) por 1 hora.
- Preparación para el nevado: Se pone a hervir el azúcar con el agua hasta que tenga punto de bola. Luego se une con las claras que están batidas a punto de nieve y se mezclan hasta que al hacerle un pico con una cuchara este quede firme. La torta cuando esté fría, se corta en capas 2 o 3 veces, dependiendo del gusto de la persona. Luego se rellena con la mermelada de guayaba. Por último se le pone el nevado y se adorna con la manga de repostería.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 3.4 Estrellas de 5 (5 votos)
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13 Reseñas para Torta María Luisa
patricia
10-08-2011
hola.yo quisiera que me mandaras la receta de la torta maria luisa con ciruelas pasas
veronica foucault
02-11-2007
estoy buscando una recete riquisima de torta maria luisa de ciruela psa con un relleno espectacular con crema por favor si ma tiene me dan un link para buscarla
claudia campos
25-11-2009
Muy rica la receta
Kumanesa
15-11-2010
Está muy buena la receta pero yo quiero la maría luisa con ciruelas pasas
Maria Fernanda Acelas
15-06-2011
deseo conocer la historia de la torma MAria Luisa.
Gracias
loren sofia
29-11-2011
kumanesa 2010 11 15 16 51 23
JhoNATAN
29-11-2011
MI ERMAMO SE LA PASA DURMIENDO TODO EL DIA Y NO COME NI DESAYUNO NI ALMUERSO NI MERIENDA NI SENA AL OTRO DIA CUANDO HAY COLEGIO SE LEVANTA TARDE Y MI MAMI LE CUESTA AGARAR CARRITO DE 18 DE OCTUBRE
loren sofia
29-11-2011
MI TIO TIENE MUCHOS CARROS MENOS LOS CHIQUITOS ME YAMO LOREN SOFIA FERNANDEZ CHIRINOS LUCIA MARIA FERREL BOZO
lina Mora
06-02-2012
Funciona mejor si se divide la mezcla en dos moldes iguales, esto hace que el proceso se acelere y es mas facil para unirlas con la mermelada.
Queda deliciosa con dulce de leche o arequipe y uniendolas con el.
Recomiendo que tengan cuidado con el horneado 350 C es mas recomendado arriba y abajo por mas o menos 12 minutos y despues cambiar a solo abajo ya que la parte de arriba se quema muy facilmente y hay que estar monitoreando constantemente.
En caso de que se queme la parte de arriba se puede cortar con un cuchillo afilado.
Feliz Dia a todos, Lina Mora
josephina
03-03-2013
MI ABUELO COME LA TORTA TODOS LOS DIAS CON MI PERRO
MI GATO COMER EL PERRO
josephina
03-03-2013
AYUDARME!
MI GATO COMIO MI PADRE
ESTOY MIEDA DE MI GATO
Juan Fernando
08-09-2014
MUY BUENÍSIMA RECETA, ME ENCANTO, PARA SABER PREPARARLA TAL COMO LO DICE LA RECETA TE QUEDA DE LO DELICIOSO :)
Bernardo Patiño
08-11-2014
HOLA GRACIAS POR COMPARTIR TUS RECETAS ME GUSTARÍA SABER SI SE PUEDE HECHAR DULCE DE LECHE A LA MARÍA LUISA. MIL GRACIAS
