Torta de ciruela
Ingredientes
- ● 1/4 de kg de ciruelas pasas
- ● 4 cucharadas de azúcar
- ● 75 g de manteca
- ● 1 taza de azúcar
- ● 1 huevo batido
- ● 1 taza de leche
- ● 2 tazas de harina de trigo
- ● 1 taza de harina integral
- ● 2 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- ● 1/2 cucharadita de sal
- ● dulce de leche repostero
- ● granas de chocolate
- ● flor de azúcar para decorar
Preparación
- Hervir las ciruelas con el azúcar hasta que estén tiernas, dejar enfriar, descarozarlas y reservar el líquido de cocción. Poner en un bol la manteca, batir hasta ablandarla y agregar la taza de azúcar. Incorporar el huevo, 1/2 taza de jugo de cocción reservado, 1 taza de las ciruelas picadas, la leche y mezclar. Tamizar las 2 harinas junto con el polvo de hornear y la sal. Agregar al batido anterior, mezclar y distribuir la preparación en un molde para budín inglés. Hornear a temperatura moderada. Dejar enfriar, desmoldar, untar con dulce de leche repostero, espolvorear con las granas de chocolate y decorar con la flor
Información adicional
- Porciones: 8
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (2 votos)
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15 Reseñas para Torta de ciruela
Patty Rojas
19-05-2013
Si no pusiste la imagen,.....chaoooooo!
john osorio
29-10-2007
¿esta torta se puede trabajar para torta de novios?
iris
30-03-2008
esdtube leyendo la receta de la torta y se ve rica. Yo estoy buscando tambien la recetya de la torta reina victoria que lleva pasas y nueces. Alguien la sabe ????
francisca gonzales
27-09-2008
ta bk la receta hice esa recet ay me salio rico mi pastes yeaaaaaaa
Mirty
18-05-2009
reemplazaré la harina integral x la leudante, espero salga bien igual. Gracias!
Mirty
22-05-2009
Donde dice hervir las ciruelas pasas con 4 cucharadas de azúcar, debo agregar agua como para cubrirlas? Gracias
ivan
09-11-2009
cuant time
eugenia
20-11-2009
ma gusto muxo la receta x al momento de comerla es muy rica
eugenia
20-11-2009
ma gusto muxo la receta x al momento de comerla es muy rica
Gloria Edith
02-08-2010
ivan es un imbcl, la receta parece estar riquisima
xime
11-08-2010
Mmm e visto varias recetas, pero ninguna es la que yo busco. pero igual se ve rica... y si ese IVAN parece tonto mas encima ignorante que no sabe escribir bien! como si el supiera reposteria para andar diciendo estupideces
carolina
30-08-2010
hice la torta y me quedo super rica, casi me la comi toda yo, asi que atrevanse
carla
21-02-2011
la torta de ciruela es mi favorita, pero yo recomiendo aderir al biscocho antes de cocinarlo agregar 1 taza de nuezes.
Angie
29-04-2011
Se me fue la manita en manteca y le puse toda de harina integral...ya les contare que me sale...
PATRICIA
27-02-2012
es muy rica, pero la veo presentada como arrollado, yo la hice con capas de biscochuelo.
