Torta con crema de naranjas
Te enseñaremos como hacer Torta con crema de naranjas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 300 grs. de harina
- ● 100 grs. de mantequilla
- ● 2 cdtas de polvo de hornear
- ● 250 grs. de azúcar
- ● 2 huevos
- ● ¾ taza de leche
- ● 1 cdta de esencia de vainilla
- Relleno:
- ● 2 yemas de huevo
- ● ½ taza de azúcar
- ● 2 cdas colmadas de maicena
- ● 2 tazas de jugo de naranja
- ● 1 cda. de mantequilla
Preparación
- Poner en un bol la mantequilla con el azúcar y batir hasta que esté bien cremosa. Añadir las yemas una a una y una vez bien mezclado, verter poco a poco la harina combinada con el polvo de hornear, alternando con la leche. Levante las claras a punto de nieve con una cucharada de azúcar y agregarlas a la mezcla junto con la esencia de vainilla.
- Engrasar y enharinar una tortera y verter la preparación en el molde. Llevar al horno a fuego moderado durante unos 30 minutos o hasta que al introducirle un palillo a la masa salga totalmente limpio. Una vez lista la torta, dejar enfriar un poco, desmolde y córtela por la mitad para rellenarla con el relleno.
- Relleno:
- Coloque en una ollita las yemas junto con el azúcar, mezcle bien e incorpore poco a poco la maicena ayudándose con el jugo de naranja para diluirla. Llevar a fuego moderado, revolviendo siempre hasta espesar. Retirar y agregar la mantequilla, dejar enfriar mezclando de vez en cuando y luego rellenar la torta. Espolvorear la superficie con azúcar impalpable y ralladura de naranja.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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4 Reseñas para Torta con crema de naranjas
elaine
03-05-2008
los felicito es muy divina eta receta me gustaria tener mas rellenos para hacerlos
meliza
03-02-2009
estuvo buenaso me salio estupendo como lo haran ustedesque ricooooooooooo.
meliza
03-02-2009
estuvo buenaso me salio estupendo como lo haran ustedesque ricooooooooooo.
Cataaa :Z
30-05-2011
uy ! recién me voy a poner a hacer la tortaa esperoo qe qede wenaaa !
