Torta acaramelada de frutas
Ingredientes
- ● 1 TAZA DE AZÚCAR + 4 CUCHARADAS
- ● DULCE DE LECHE CANT. NECESARIA
- ● 4 O 5 BANANAS O MANZANAS
- ● 4 HUEVOS
- ● 1 CUCHARADITA DE ESNCIA DE VAINILLA
- ● 4 CUCHARADAS DE HARINA COMÚN
Preparación
- Ponga 1 taza de azúcar en una sartén y llévela a fuego fuerte hasta que empiece a fundirse. Mueva la sartén y, mézclela con una cuchara hasta que forme un caramelo. Vierta el caramelo en una asadera mediana y extiéndalo para cubrir el fondo. Cuando se enfríe, úntelo con abundante dulce de leche. Pele las bananas o las manzanas, córtelas en rodajitas y cubra prolijamente con ellas totalmente el dulce de leche de la asadera. Bata los huevos con las 4 cucharadas de azúcar y la esencia de vainilla, hasta que espesen y crezca como el sambayón.
- Deje de batir u únale la harina con movimientos envoloventes (yo uso batidor de alambre) Vierta el batido sobre las bananas o las manzanas y extiéndalo con una espátula, a fin de cubrirlas bien. Cocine la torta a horno caliente hasta que se note dorada (7 a 10 minutos).
- Retire del horno e inviértala sobre una fuente. Pero no saque del molde. Apoye sobre ella un repasador húmedo, 5 minutos. Retire el molde y... ¡a disfrutar!
Información adicional
- Porciones: 10
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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5 Reseñas para Torta acaramelada de frutas
alanis
15-08-2010
estas recetas son tan bonitas que a mimama le salio rico el pastel
fatiima gomez cordova
06-01-2007
hola macarena quiero decirte que tu receta de torta acaramela esta buenisima y espero que todos la prueben por que esta buenisiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima chausito bey bey
deisy
06-12-2007
hola buenisima receta en este momento la estoy haciendo ,espero q quede rica ,ya q quiero llevarla para regalo a mi suegra ,gracias y sigan suviendo recetas ricas ,quedare una experta ,y esta receta no llevaba polvos de hornear q raro?igual de todas formas le eche un poquito.
karolay gonzalez
02-04-2008
hola,buenisima tu receta no tengo palabras para explicar lo buena que estas
rosa
27-07-2008
quiero aser algo rico y me paresio muy rico el delse de guayaba
