Tomates roma azados a la italiana

Te enseñaremos como hacer Tomates Roma Azados a La italiana para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Braulio Sanchez | Actualizado el 09-04-2012
Tomates roma azados a la italiana

Ingredientes

  • ● 8 tomates roma grandes (tomate guaje) partidoa a la mitad.
  • ● 2 cucharadas de especias italianas mixtas de albacar
  • ● oregano perejil romero y pimienta negra.
  • ● 1/2 taza de aceite de oliva.
  • ● 3 dientes de ajo picado
  • ● 1 cucharadita de sal
  • ● 2 cucharadas de alcaparras chicas.
  • ● 3 cucharadas de pan molido

Preparación

  1. Calentar el horno a 200 grados centigrados o celcius.
  2. Partir los tomates a la mitad, hornearlos por 10 minutos hasta que se puedan despellejar y retirarle la piel a los tomates, en una taza mezclar las especias, el aceite, el ajo, el pan molido y las alcaparras sin vinagre, bañar con esta mezcla a los tomates en una charola y volverlos a hornear por unos 10 minutos mas y listo para servirlos!

Información adicional

  • Porciones: 8
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

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