Tomates rellenos
Te enseñaremos como hacer Tomates rellenos para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 8 tomates para ensalada medianos
- ● 150 g de arroz cocido
- ● 1 lata de atún escurrido
- ● 200 g de queso tierno semigraso
- ● 2 cucharadas de aceite de oliva
- ● 1 cucharada de vinagre
- ● 2 cuharadas pequeñas de mostaza
- ● 1 cucharada pequeña de azúcar
- ● sal y orégano
Preparación
- Cortar la parte extrema de los tomates alrededor del tallo. Vaciar bien los tomates y dejarlos boca abajo un rato para que escurran todo el agua y las pepitas.
- Cortar el queso en dados pequeños. En un bol poner el arroz, los dados de queso y el atún. Hacer el aliño, mezclando la mostaza, el aceite, la sal, el vinagre y el azúcar en las cantidades indicadas, e incorporarlo al bol.
- A continuación rellenar cada uno de los tomates con la mezcla anterior y adornarlos con orégano esparcido por encima de ellos. Servir fríos.
Información adicional
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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2 Reseñas para Tomates rellenos
Matias
05-03-2010
muy buena la receta, yo los hago casi igual pero con la diferencia que en la punta le pongo una aceituna y un poquito de mayonesa liviana
Yanina
30-12-2010
me pueden dar recetas de tomate relleno y zapallito relleno
